Entbare compost

De productie van entbare compost vindt plaats in Milsbeek en Moerdijk op basis van IVC®. Nadat de IVC® is aangevoerd, wordt deze gemengd en voor korte tijd in opslag gehouden. Na het vullen in een tunnel ondergaat de IVC® een conditionerings- en uitzweetproces van 5 tot 6 dagen. De temperatuur in de compost loopt tijdens dit proces op tot rond de 58 ˚C. Vrijkomende afvallucht wordt gereinigd via ammoniakwassers. Vervolgens wordt het leeuwendeel aan entbare compost gebruikt voor de eigen productie van doorgroeide compost. Een klein gedeelte wordt verkocht aan telers die andere paddenstoelen telen dan witte en kastanjechampignons. Hierbij valt te denken aan de akkerpaddenstoel of anijschampignon en de paarse ridderzwam. Het afleveren van entbare compost aan derden kan niet zomaar altijd gebeuren i.v.m. contaminatie met eigen broed, vandaar dat dit precies in ons eigen productieproces ingebouwd moet worden voordat er in het eigen bedrijf overgegaan wordt tot de productie van doorgroeide compost.

• Entbare compost wordt vervoerd met eigen, gesloten vrachtwagens.  De compost wordt voor levering afgekoeld teneinde een beheerst proces bij de afnemer te waarborgen.
• Vullen van entbare compost is mogelijk via een kopvulmachine (Gelijktijdig Vullen en Afdekken). Het vullen van meerdere bedbreedtes, van 1,31 tot 1,41 meter, is geen probleem.
• Onze chauffeurs houden zich aan strenge hygiëne-regels om de kans op besmetting met ongewenste schimmels of bacteriën tot een minimum te beperken.

Indien u interesse heeft in afname van entbare compost, dan kunt u contact opnemen met afd. verkoop, telefoon +31 (0) 485 51 65 41.